Molitura

IL NOSTRO FRANTOIO

Per un Extravergine di alta qualità la prima fase è quella della Defogliazione e Lavaggio delle olive prima di entrare nel vivo della produzione.

Polifenoli, qualità dell’Olio Extravergine eccellente grazie alla fase di
Frangitura e Gramolazione delle olive ormai ridotte in Pasta eccellente.
Separazione dell’Olio ottenuto grazie al Decanter.

Riproduci video

Si ottiene così un prodotto che ha il solo compito di rendere unica ogni portata sulla vostra tavola.
“dalla drupa alle vostre tavole”